Fiscalização apreende 100 kg de carne imprópria para o consumo na Zona Oeste do Recife

Foto: reprodução PRF

Uma fiscalização apreendeu 100 kg de carne suína e caprina impróprias para o consumo, neste sábado (17), no bairro do Curado, na Zona Oeste do Recife. O flagrante foi realizado em uma ação integrada da Agência Pernambucana de Vigilância Sanitária (Apevisa), Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária (Adagro) e Polícia Rodoviária Federal (PRF).

Foto: reprodução PRF

Durante a visita a locais de abate clandestino, próximos a BR 101, as equipes encontraram porcos e cabras sendo criados em locais inadequados e carnes armazenadas sem a devida refrigeração. Também foram flagradas carnes sendo vendidas em barracas às margens da rodovia, em temperatura ambiente de mais de 30°. O ideal é que a temperatura para armazenamento seja de 7° negativo

Toda a carne foi apreendida para ser incinerada e a Vigilância Ambiental foi acionada para notificar os abatedouros clandestinos.

Depósito clandestino de água

Foto: reprodução PRF

Durante a fiscalização, os agentes também localizaram um depósito clandestino de água mineral, que não possuía a autorização legal para funcionamento. No estabelecimento foram encontrados 300 garrafões com água, além de algumas unidades de cigarro paraguaio

O proprietário foi autuado pelas irregularidades e o depósito foi interditado